Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

288 találat
Keresés eredménye
Alfredo tésztája
Alfredo tésztája
1. A vajat és 1,6 dl-nyi tejszínt egy nagy serpenyőben összekeverünk és közepes hőfokon felforralunk. Majd csökkentve a hőfokot, körülbelül 1-1,5 percig gyöngyözve főzzük, vagy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 46
Zöld metélt sütőtökkel
Zöld metélt sütőtökkel
1. A sütőtököt félbevágjuk, és kiszedjük belőle a magokat (1. kép). Húsát 1 cm-es kockákra vágjuk.
2. Egy nagy serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál olajat. Beledobjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Töltött cannelloni
Töltött cannelloni
1. A töltelékhez egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és 2-3 percig pároljuk benne az összevágott spenótot. Elvesszük a melegről, majd belekeverjük a ricotta sajtot meg a sonkát....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 56
Apró kagylótészta tejszínes sertéshússal
Apró kagylótészta tejszínes sertéshússal
1. A sertésszeleteket nagyon vékonyra kiverjük (1. kép), majd csíkokra vágjuk.
2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a húst állandóan keverve 5 percig pirítjuk, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 47
Pasticcio
Pasticcio
1. A mártáshoz olajat forrósítunk egy serpenyőben, s 3 percig pároljuk benne a hagymát és a paprikát. Hozzáadva a fokhagymát, 1 percig tovább pároljuk. Hozzákeverjük a húst (1....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 59
Zöld lasagne
Zöld lasagne
1. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat. Beletesszük a darált marhahúst, s állandóan keverve barnára pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a hagymát (1. kép), a zellert, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Marhahús és tészta sütve
Marhahús és tészta sütve
1. Mozsárban mozsártörővel szétzúzzuk a mandulát (1. kép). A mandulát és a korma krém többi hozzávalóit robotgépbe tesszük, és nagyon finom masszává dolgozzuk.
2. A húst...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 29
Szicíliai spagetti
Szicíliai spagetti
1. Egy 25 cm átmérőjű tortaformát kikenünk olajjal. Az alját kibéleljük sütőpapírral, s azt is átkenjük olajjal.
2. A padlizsánt felszeleteljük (1. kép). Egy serpenyőben...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 105
Tojásos tészta marhahússal
Tojásos tészta marhahússal
1. Egy nagy lábosban vizet forralunk, kissé megsózzuk. Beletesszük a tésztát, és a csomagon szereplő utasításban megadott ideig főzzük. Leszűrjük, s félretéve melegen tartjuk.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Spagetti paradicsommártásban főtt húsgombóccal
Spagetti paradicsommártásban főtt húsgombóccal
1. A zsemlemorzsát 30 percre tejbe áztatjuk.
2. A vaj felét megolvasztjuk egy lábosban. Belekeverjük a lisztet, 2 percig pirítjuk. Fokozatosan beleöntjük a húslevest (1. kép),...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 41